Η pavlova ( παβλόβα ) με το υποκοριστικό pav, σαν γλύκισμα περιωπής απολαμβάνει ενός τιμητικού status εδώ και χρόνια στους Αντίποδες της γης. Μαζί Αυστραλοί και Νεοζηλανδοί διεκδικούν με σθένος την πατρότητα της πιο elegant τούρτας της υφηλίου ενώ εμείς την καλωσορίζουμε στο Γκάζι και την γευόμαστε σε υπέροχες και πολύχρωμες εκδοχές!
4 ασπράδια αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου ελάχιστο αλάτι 250 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.κ. κορν φλάουερ 1 κ.σ. άσπρο ξίδι μερικές σταγόνες υγρή βανίλια 300 γραμμ. κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε σαντιγή 250 γραμμ. φρούτα του δάσους 1 σφηνάκι Grand Marnier Τούρτα Παβλόβα 6...
Μια συγκλονιστική μπαλαρίνα προικισμένη με τη μετουσιωτική δύναμη της τέχνης
δίνει τ' ονομά της σ' ενα θεσπέσιο γλυκό και κάνει αλέγκρα εμφάνιση στην ΑθήναΗ τούρτα παβλόβα (pavlova) με το υποκοριστικό pav, σαν γλύκισμα περιωπής απολαμβάνει ενός τιμητικού status εδώ και χρόνια στους Αντίποδες της γης. Μαζί Αυστραλοί και Νεοζηλανδοί διεκδικούν με σθένος την πατρότητα της πιο elegant τούρτας της υφηλίου…
ΠερισσότεραΜπορείτε να κάνετε τις παραγγελίες σας στο Dirty Ginger, στο Jimmas αλλά και στο Chez Le Patisseures για Παβλόβα σε διάφορες γεύσεις όπως Φράουλα, Λεμόνι, Φρούτα του δάσους, Μόκα, Σοκολάτα, Φουντούκι, και άλλες πολλές.
Η μαγεία της Παβλόβα βρίσκεται στην απόλυτη φρεσκάδα της, την αέρινη υφή της, στην εξαίσια γεύση της.
